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首次在太空烤饼干,一次只能烤一块。

文章作者:管理一号 | 2019-11-05
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归纳报道,美国国家航空航天局(NASA)的“天鹅座”货运宇宙飞船,2日在弗吉尼亚州发射升空,运送补给物资到世界太空站。这一次,飞船运载了一些“非一般”货品,其间包括一个烤箱。这个烤箱将用作首次“太空烘焙”测试,烤制巧克力曲奇饼干。

 

报导,这部烤箱专为无重力环境规划,以测试在无重状态下烘焙食物的热传递进程,以及曲奇形状和质感会有什么改变。

 

 

 

 

这个太空烤箱预计20分钟可完成一块巧克力曲奇,站内的宇航员将试吃曲奇,部分曲奇饼干还将被带回地球作分析。

据称,在紧凑的烤箱里一次只能烤一块饼干,没人知道巧克力片烤好后会是什么姿态。工程师玛丽·墨菲说,“很明显,没有人在太空中做过这个,所以我们不知道它到底会是什么姿态。”

据悉,此次使命的目标是弄清烘焙在失重的太空环境中是否可行,展望未来多年的火星使命,以及未来宇航员的菜单上是否会有更多的选择。

此外,宇宙飞船还运载了意大利汽车生产商林宝坚尼用作跑车零件的碳纤维样本,这种碳纤维未来或会用作制造医疗植入装置,人体内和太空同属极点环境,此次可测验其对温度变化、辐射及真空环境等的承受能力。

网友评论:

网友们不满意只有饼干,调侃“何时能吃上火锅、烧烤?”

延伸阅读:

首块太空人造肉成功培育 网友:两种人造肉哪个更好吃?

10月7日,以色列生物科技初创公司Aleph Farms宣布,公司于9月26日在国际空间站上进行了一项联合实验,运用3D生物打印机成功培育首块太空人造肉。

该项试验由Aleph Farms与俄罗斯生物科技试验室3D Bioprinting Solutions(3D生物打印解决方案)及两家美国公司协作进行,试验内容是将牛细胞送上国际空间站后,在微重力环境下经过3D生物打印机将牛细胞培育成类似于传统肉类的小型肌肉组织。

Aleph Farms联合创始人兼首席执行官Didier Toubia标明,“太空试验标明,肉类能够在最恶劣的条件下出产,意味着也能够在任何时刻、任何地点、为任何人出产。我们的愿景是在维护自然资源的同时确保子孙的粮食安全,现在我们已经迈出了第一步。”

 

据彭博社报道,Aleph Farms方面表示,试验结果表明人造肉技术能够应用于太空环境,并有望为宇航员提供肉类食品。但这项试验仅是人造肉概念的证明,公司的人造肉牛排或汉堡要真上到消费者餐桌还至少需求三年时间。

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